Las insólitas estrellas Michelin de dos puestos de comida callejera en Singapur sorprenden por lo económico de los precios y por el hecho de que son puestos callejeros accesibles para todo el mundo. Por eso, en Consabormediterraneo.com, marca de La Jamonería de la Quinta, que cuenta con tienda online en ibericodirecto.com, te contamos acerca de estos dos puestos de street food.

Son el Hill Street Tai Hwa Pork Noodle en Crawford Lane y el Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle en Chinatown; el primero conocido por sus fideos con cerdo picado y el segundo, por su arroz con pollo y salsa de soja. Pero también sirven platos locales, como los fideos planos fritos (char teow kway), las ensaladas de fruta con pasta de gambas (Rojak) o el hielo raspado con jarabe, maíz y fruta (kacang).

Comida de premio por 4 euros

«Singapur es una verdadera encrucijada de comercio, con múltiples influencias culinarias y un repertorio que es disfrutado por los ciudadanos y visitantes», dijo Michael Ellis, director internacional de las guías Michelin, para anunciar las estrellas a los puestos de venta. «Aquí es donde nuestros inspectores han descubierto las joyas reales», agregó.

Ellis destacó también que «por primera vez, será posible una comida con estrellas Michelin por menos de 4 euros». Y así seguirá de momento, porque los dueños de los locales premiados ya anunciaron que mantendrán los precios. Será más difícil no ampliar la plantilla: ayer ambos tenían colas de 40 personas.

Fuente: http://www.lavozdegalicia.es/noticia/sociedad/2016/07/23/michelin-concede-estrella-primera-vez-dos-puestos-callejeros-singapur/0003_201607G23P30993.htm

Las insólitas estrellas Michelin de dos puestos de comida callejera en Singapur

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies